2008年07月04日

寒天

テングサという海藻から作られている寒天は、ダイエットにはもってこいの食材なんですよ!
寒天は不溶性の食物繊維でできているので、人の体の中で消化・吸収されることなく排出されます。
消化・吸収されることがないのでカロリーはゼロ!しかも、体内に入ってから排出されるまでに、
腸内の老廃物や悪玉コレステロール・消化途中の余分な脂肪などをからめ取ってくれるんです!
余分なものが体に吸収されるのを防いでくれるなんてスゴイですよね!
また、寒天は食物繊維なので便秘の解消もしてくれ、排便がスムーズに行えるようにもなります。

でも、寒天は海藻からできているため体を冷やしてしまうという欠点があるんです。
そのため、あまり食べ過ぎると体が冷えてしまいます。特に女性は体が冷えやすいので注意してください。
寒天と一緒に体を温める作用のある食物(しょうがやりんごなど)を食べると、体が冷えるのを防いでくれます。
特に、りんごはおすすめです。りんごは体を温めてくれるだけでなく、体内のコレステロールを消費したりする働きがあり、
さらに女性にはうれしい、美白・美肌作用もあります。寒天とりんごの組み合わせは、最強のダイエットの味方です!

寒天を取るときは、ところてんばかり食べるのでなく、イロイロな味のゼリーを作るなどして飽きないように工夫してみてください。
そして、寒天は食事の前に食べるようにしてください。空腹感が和らげられるのであまり食べずにすみます。